Andrew Zhao
Caldwell雪茄“女皇万岁”评测
Caldwell Cigar Company Long Live the Queen Cigars
       Caldwell雪茄在2014年进入市场,当时推出的第一款是一套三支装的雪茄,后来这套雪茄定义了这家公司的雪茄风格:刺激、充满异域风情而新颖。这三支雪茄分别是“东方标准”“Eastern Standard, 国王已死”和“国王万岁”。到今天,Caldwell雪茄的产品线已经更加丰富,但仍然遵循着这三支雪茄创立的风格,并在它们的基础上扩展除了额外的款式。

       2022年,也就是公司创立接近10年后,Caldwell带来了一款“国王万岁”的后续版:“女皇万岁”。这款雪茄采用全新的烟草调配和大相径庭的味道风格。“国王万岁”用的是多米尼加科罗霍茄衣,多米尼加茄套和来自多米尼加、秘鲁和尼加拉瓜的茄芯。而“女皇万岁”采用喀麦隆茄衣,印尼苏门答腊茄套以及来自尼加拉瓜和多米尼加的茄芯。

       Caldwell雪茄的包装艺术画风格非常统一,它们不仅异常美丽,而且相比你在雪茄柜里看到的其他雪茄,它们更加突破常规。本次评测我收到的三支雪茄样品的艺术画就非常吸引我的眼球,它们美到惊艳,而且由于主标上的插画跟次标和茄衣烟叶之间的强烈对比,你甚至能在远处一眼认出它们。虽然主标的插画并非代表雪茄的质量,但你可以立刻知道你手上拿的一支Caldwell雪茄。

       除了主标之外,我的第一印象仍然让我激动不已:茄衣包裹性非常好,没有任何凸起和凹陷,外表看起来像喀麦隆茄衣,但温暖的橙色调又让人觉得是Rosado茄衣。手感丝滑,少量雪茄疹带来一点点粗糙感觉,整支雪茄较细,但并不脆弱。雪茄上面是一个宽大的双重茄帽。经过几分钟对雪茄的外表和质量观察后,我开始准备抽这支雪茄。

Caldwell Cigar Company Long Live the Queen Cigars
       雪茄本身的味道比较清淡,茄衣有甜干草和谷仓的味道,偶尔能闻到皮革味。雪茄底部的味道基本差不多,但额外有一丝核果的味道,我非常喜欢,还有活泼提神的胡椒味。

       快速剪掉雪茄头之后,我开始进行冷抽,从这里开始,这支雪茄开始释放自己的魅力。之前雪茄底部的胡椒味开始加重,味道浓烈并且足够在嘴唇上留下可被察觉的刺痛感。皮革和泥土味开始加入进来,再配合上引人入胜的草本植物味用来补充吸入时的烘烤香料味。简单加热之后,这支雪茄已经处于可被点燃状态,几下快速的点燃让雪茄底部变成樱桃色。此时,我立刻被一阵黑胡椒和雪松味道包围,冷抽时的草本味也被带上来一点,但很快便消失殆尽。

       随着雪茄的燃烧,胡椒和雪松味开始融合得异常完美。胡椒味开始逐渐让位给一股令人愉悦的奶油味,后者会一直延续到结尾,并在结尾处被浓郁的烟草和泥土味包裹,带来宜人的层次感。这支雪茄结尾稍显漫长,但其实挺好,这让你能仔细体会这些美妙的味道。

       虽然在抽的第一段三分之一时间中,面包味、咸味、咸蔬菜味以及核果的甜味会零星出现并放大,但所有这些味道都让人感觉活力十足。在回味中,奶油味的烟雾会保持一定时间,而泥土和胡椒味被逐渐加强,再加上核果味和咸味蔬菜味。在第一段的结尾,雪茄的强度和味道减弱,但泥土和胡椒味依旧强劲,此时烟雾的浓郁奶油味和坚果味开始很好地融合。

       随着第二段的开始,蔬菜味开始少量回归,随着之前的面包味的回归,第一段的奶油胡椒味开始大量消失,让雪茄的味道和强度来到中等浓郁到温和的范围内。在中段,浓郁感开始加强一开始有些消失的奶油味,并额外带来了坚果味和雪松味。而在第二段结尾,胡椒香料味重新进入并持续了一段时间。

       回味过程进一步加强了在明亮烟草味基础上的胡椒味,并逐渐将其转化为一股非常令人激动的花香,让整体的味道更加明亮。此时,为了评测需要,我不得不让自己把这种停不下来的回味过程停一下。这显然是正确的,这款雪茄的味道继续变化,基础味道开始衰落并流动。在第二段接近结尾的时候,胡椒味开始返回并对雪松味进行补充。此时的回味会将这股胡椒味保持住,将结尾延长的同时在鼻腔中留下刺痛感,然后味道逐渐减弱成一丝宜人的皮革味。这款雪茄的抽吸和回味之间的味道区别令人印象深刻,抽吸时味道偏向温和,回味时味道被加强且达到中等强度。

       在终段开始时,味道还跟中段时差不多,但皮革味开始逐渐加强。回味中的胡椒皮革味明显,还带有一些奶油雪松味来让味道显得明亮。接着,奶油味开始大量回归,结尾处迎来淡淡的草本味,非常舒服。

       蔬菜味道也开始回归,它开始被深邃的泥土味和干草味加强。胡椒味开始减弱并开始以奇怪的间隔出现,让整体味道依然显得吸引人。随着终段进行,这股胡椒味开始有所变化,不仅在强度上,还在香气上,但并没有变得让人难以忍受。回味会加强胡椒的味道,同时还带来皮革雪松味,后者会一直持续到结尾。随着雪茄进入结尾,皮革味开始占据前场位置,与它一起的还有奶油坚果味。

       在终段结尾,雪茄的强度合味道都被加强到中等,此时味道是坚果雪松和奶油味,胡椒味处于背景。回味会带来雪松和胡椒味,回味中的胡椒味即使在皮革味占主导的味道中依然处在上方。最后的抽吸味道依然偏向胡椒,底味是泥土雪松味,后者逐渐变成令人愉悦的皮革味,最后,雪茄温度变高不再适合抽吸,于是我将它放进了烟灰缸。

       “女皇万岁”是一款很棒的雪茄,它不仅很好地融合进Caldwell的其他雪茄款式,也是“国王万岁”很好的后续产品。虽然它的味道都是经典的雪茄味,但这款雪茄的独特味道组合却非常优雅,虽然你可以看到上面的每一段中都有胡椒味的存在,但它并不是一款“胡椒炸弹”。

       虽然这的确是一支独特的雪茄,但我认为它更会被喜欢古巴调配的人喜欢,当然,Caldwell的粉丝同样也会喜欢。它最后的强度和力度对我来说属于中等,这对进阶雪茄客来说无疑非常令人高兴。同样,对于经验丰富的老饕和大部分雪茄客来说都非常值得。我个人的平均抽吸时间在1小时15分钟左右,但我平时一般抽得比较快,不过对于那些喜欢细细品味的人来说,整体时间差异会很大。

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