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       南卡罗来纳州最初的定居者在距今1.1万年前到来，他们分散在地区的各个地方，享受着这里美好的气候和丰富的资源，这让他们的人口猛涨。南卡罗来纳州于1521年被欧洲人发现，接着在1660年被英国人殖民，它是美国宪法承认的首批13个殖民地和8个州之一。这个州拥有高山和小丘，有潺潺流水和广阔的大西洋滨海平原，这样的美景吸引了成千上万的游客和新的居民，他们不仅喜爱这里的气候和自然景观，也喜欢这里的热情好客和迷人文化。

       矮棕榈是这里的“州树”，它也在州旗上以轮廓呈现。矮棕榈在1776年成为南卡罗来纳州的象征，在1861年被放入州旗中用来纪念它当年抵御英国舰队对莫尔特里堡的轰炸：当时，堡垒的城墙采用矮棕榈的木头紧密连接，中间的空隙则填满了沙，这让炮弹被直接弹飞。

       南卡罗来纳州的烟草也很出名。这里的气候带来了绝佳的烟草产量，而且这里的烟草历史也相当悠久。它是Cornell & Diehl的发源地，这是一家追求顶级品质烟草的公司，同时也有对南卡深沉的爱。

“矮棕榈巴尔干”是什么意思？

       作为Cornell & Diehl最新的小产量烟草，矮棕榈巴尔干既致敬了这家公司的发源州，也带来这家对烟草的独具创意的加强。Cornell & Diehl的首席调配师Jeremy Reeves：“虽然它是一款巴尔干调配，但它真的与众不同。我们是南卡唯一的烟草公司，而这款烟草似乎是一种优雅的自荐方法。

       作为一款巴尔干调配，矮棕榈巴尔干主要采用东方草并使用了V草和拉草作为配角。Jeremy Reeves说道：“东方草在其中占据主要地位并主导味道风格。”

       作为一款巴尔干调配，矮棕榈巴尔干主要采用东方草并使用了V草和拉草作为配角。Jeremy Reeves说道：“东方草在其中占据主要地位并主导味道风格。”

       在这款调配中用到的东方草来自2018年的Basma和2019年的Izmir，它们共同构成这款调配醇厚、辛辣和浓烈的基调。        均衡对高品质巴尔干调配来说至关重要。Jeremy Reeves说道：“这里面东方草的味道虽然独特，但总体来说偏柔和。我觉得，虽然有些东方草可以非常辛辣和灼热，带有独特的臭味和酸味。但我们使用的东方草有一定年龄，通常来说经过了2-3年的熟成，这让它可以中和这些特点，给你带来醇厚的感觉。”为了带来更好的均衡，拉草的烟熏味非常重要，而V草则带来令人满足的可口的感觉。

       Jeremy还说：“红色和亮色V草能增强东方草的天然甜味并中和东方草自带的酸味。”是的，这款调配中的成熟卡罗来纳红V草让整体的味道更佳浓郁，加强了东方草的甜味并抵消了一部分酸味。“拉草则为东方草带来一丝低调的烟熏味。而在一款传统英式调配中则是V草和拉草占据主导，东方草成了配角。”

       传统巴尔干调配的风格也在这款调配的研发中起作用。Jeremy说道：“在传统上，巴尔干调配通常会采用来自巴尔干半岛的烟草，东方草作为主角，还有一小部分的拉草，不过拉草并不是重点。”这些不同烟草之间的相互作用带来既低调又大胆的味道风格。

特殊的拉草

       “矮棕榈巴尔干有一种非常宜人的浓郁味道和丰富柔软的口感，”Jeremy说道，“这种层次非常复杂。其中用到的拉草是采用塞浦路斯拉草研究了几年并才有专利处理之后的成果，它的烟叶能带来更多红酒和辛辣的味道，但同时不丢失其甜味和柔和的烟熏味。”

       他研究的这款塞浦路斯拉草拥有类似叙利亚拉草的特点，而后者已经停产20多年了。叙利亚拉草被用在老款的巴尔干Sobranie调配中，当时非常受欢迎。对于矮棕榈巴尔干这种特殊巴尔干调配，Jeremy对创造出接近叙利亚拉草的味道的追求是可以理解的。历史和传统在这款烟草中交汇。

       “塞浦路斯拉草总体上非常大胆，烟熏味浓郁，味道带有杂酚油、皮革和泥土气息，还带有一点苦味。而叙利亚拉草则显得温和许多，它会在你口腔中造成一点点干燥效果，同时它味道浓郁，带有甜味和水果味。它的烟熏味没有那么浓烈，通常来说我们会把它当作东方草而不会认为它是一款火烤烟草。”

       Jeremy用到的处理方法增加了这款塞浦路斯拉草的甜味、水果味和浓郁度，同时减少了它的杂酚油味和烟熏味。“我希望打造一款能跟这些味道相得益彰的调配，巴尔干调配就非常合适。我觉得它很适合跟一些经典调配进行比较，比如含有叙利亚拉草的老款巴尔干Sobranie。我并不是说这款矮棕榈巴尔干是它的一比一复刻，但其中确实有一些味道跟后者相似。”

叙利亚拉草的消失

       叙利亚拉草犹如奶油般柔滑、温和，同时具有一丝辛辣的花香和一丝低调的酸味和红酒气息，它已经被众多烟斗爱好者念叨好多年了。显然，它是叙利亚政治和混乱局势的牺牲者。“最开始的时候，叙利亚政府开始禁止收割灌木，而这种灌木是火烤东方草变成拉草时的燃料，”Jeremy说道，“政府直接让收割这种灌木变得非法。”关于这种灌木到底是什么，曾经有一些猜想，猜想的候选灌木种类包括矮栎、角豆树、黎巴嫩雪松和大鳞栎，但也有可能是这些种类共同构成的。而使用没有被禁止收割的灌木无法还原出同样的味道风格，因此，失去传统火烤木的供应后，叙利亚的拉草生产被迫停止。

       这样的情况，再加上政治和军事冲突，共同导致了叙利亚烟草产业的恶化，除了拉草，其他烟草也一同遭殃。“食物供应被大大削弱，国家的大部分地区都被夷为平地，这导致许多农场被毁，也没有任何基础设施或者政治意愿或者经济实力来进行复产。因此，叙利亚拉草在商业上早已停产。”最后一批叙利亚拉草采购来自Cornell & Diehl和 G.L. Pease, 同时还有McClelland和Mac Baren。不幸的是，Cornell & Diehl的所有叙利亚拉草库存在2004年的一场仓库火灾中化为乌有。

       Jeremy说：“那一批叙利亚拉草非常有年头。当时，我们有几款调配中都含有叙利亚拉草，而这场火灾让我们别无选择，只能停掉这些调配。据我所知，McClelland 和Mac Baren保住了自己的叙利亚拉草库存，并且持续出品直到McClelland破产。我记得好像前几年Mac Baren才宣布它们已经用光了叙利亚拉草库存。”

矮棕榈巴尔干的味道和特点

       矮棕榈巴尔干是一款易于上手的调配，味道宜人，适合全天。“我觉得这款调配是你入门拉草的一个好选择，那些对拉草还在犹豫或者只闻过拉草烟雾觉得不适合他们的人都可以试试。矮棕榈巴尔干展现了拉草的烟熏特点，但是并不显得过于浓重，而是让人容易接受。”矮棕榈巴尔干是C&D小批量产品线中第一款8盎司的烟草，它独特又复杂，味道层次丰富，能够吸引各个层次的斗客。

       这款调配中交织的味道共同营造出一种浓郁和令人愉悦的烟雾，烟雾中也携带了这种复杂的味道层次。“这味道让人‘堕落’，”Jeremy说道，“它还有令人惊讶的甜味和红酒味，同时辛辣又带有一丝水果气息。而这些味道中的大多数都是由其中的东方草和其与处理过的拉草共同引出来的。V草在其中更多提供一种底味。”

       矮棕榈巴尔干具备中等浓郁程度，它如奶油般丝滑又浓郁，它是那些喜欢分析和厘清味道层次的爱好者的绝佳选择。但同时，它也是如此令人愉悦，以至于你不需要那么多的思考也能享用其美好的味道。可以说，它的神秘感和从容感都非常容易让人获得。“它不会显得过于浓郁，这样你完全可以在早上或者午餐前享用它，”Jeremy说道，“但同时它的复杂味道和层次也能让你在夜晚来上令人满意的一斗。”

       作为一款致敬Cornell & Diehl发源州并同时致敬传统巴尔干调配的烟草，矮棕榈巴尔干调配在质量和味道上都带来独特的体验。对那些想尝试一款真正的巴尔干调配并让你想起过去的人来说，这是一款值得期待的调配。上市时间：2022年5月18日。