Nick Melillo作为Foundation雪茄公司的创始人和首席调配师,在雪茄行业拥有超过20年的经验,他曾监督过尼加拉瓜的La Gran Fábrica Drew Estate雪茄生产。他对雪茄的理念是高质量、高级原料和专业级的制作工艺,但同时在其中保持一定的激情和灵魂——这种无形的东西为Foundation的雪茄提供了与众不同的特点和“人格”。该品牌的许多产品线都广受欢迎,其中El Güegüense和今天的“圣所”都获得了超过90的分数,而Menelik则成为Smokingpipes 2019年的十大雪茄之一。
Foundation雪茄公司与众不同的特点主要呈现在两个方面:一个是Melillo对宽叶烟草的个人喜爱,一个是每个产品线的艺术设计。“圣所”宽叶系列将这两个方面体现得淋漓尽致。
在康涅狄格州长大的Nick Melillo非常喜欢这种宽叶烟草,他拥有一个50公顷的农场。“圣所”宽叶烟草产品线便是专门用来呈现这种烟草的特点。光是这个名字就能体现Melillo对宽叶烟草的爱:圣所是用来守卫希伯来人神圣的约柜。而“圣所”系列就是用来盛放他最爱的康涅狄格宽叶烟草。
两款不同尺寸
今年的“圣所”系列中提供了两种不同的宽叶烟草尺寸:大卫和歌利亚,尺寸分别为5" x 54 和 5" x 58的小鱼雷型。这两个尺寸都使用了尼加拉瓜和洪都拉斯的茄芯,墨西哥圣安地列斯的茄套和宽叶烟草茄衣,小鱼雷型是康涅狄格雪茄的历史传统经典造型。但大卫和歌利亚都是产品线中独一无二的造型,采用了异型设计,同时也融入了独特的艺术设计,该艺术设计契合“圣所”的基督教含义。
多年以来,Foundation雪茄一直是我的最爱。我喜欢那种高质量的味道风格和制作工艺,同时也很欣赏他们在雪茄上投入的时间和关爱,这一点最明显的便是他们的品牌艺术设计。Foundation的包装和品牌艺术可以说独树一帜,大卫和歌利亚也不例外,但本文并不是一篇介绍文。现在,让我们来探索一下这两款雪茄。下面的内容并不是为了找出大卫和歌利亚这两款中“更好的”那一款,而是去探索它们的味道风格、相同和不同之处。
两支雪茄都被包裹在黑咖啡豆颜色一般的茄衣中,全身有一些浅色斑点,纹理低调内敛却清晰可见。在冷抽时,大卫会呈现出巧克力的甜味,并带有干草和“谷仓臭”,而尾调则是皮革香。歌利亚同样也有皮革和谷仓的味道,但它在喉头处也有明显的胡椒香料味和甜味,这个甜味让我想起了薄荷味的奥利奥。
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