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       在G.K. Chesterton的一部基督教辩护学作品《正统》中，他曾略微提到自己的一个小观点，这个观点来自于一个故事：一个英国水手出海前去搜寻一个位于南太平洋的小岛，但因为导航系统出错，他最后绕了一圈又回到了英国，以为自己找到了一片无人踏足的土地。在Chesterton心中，这样的错误无疑是令人愉悦的，因为这样的旅程既包含了踏出国门的欣喜，又包含了平安归乡的踏实。这个观点，正好贴合了G.L.Pease烟草的"老伦敦系列"。

       在过去十年来，G.L.Pease烟草一直走在工匠烟草派系的最前列，推出的调配几乎都在现代斗客心中留下了深刻印象，而今天介绍的"老伦敦系列"，其中就含有许多著名的调配。"老伦敦系列"。烟草的调配技术可以说是一种回归老式烟草制作的复古风格，这一点我觉得Greg自己也会承认。他写道，"我的初衷，是想把时钟往回拨，在使用现代配方的同时，使用传统的技术来让那些几近消失的调配重见天日。"所以这一系列烟草的共同特点就是它们在最后被装罐时都经历了压缩步骤。这样一来，该系列烟草的"创新之处"反而成为了它无与伦比的传统性。就像Chesterton笔下的水手，购买该系列的斗客会发现，口中的烟草既呈现出异域风情，又能从中品味出自己心爱调配的味道。

切尔西之晨(CHELSEA MORNING)

       这是该系列中最清淡的拉草调配，正如其名，"切尔西之晨"无疑最适合清晨，但它在下午甚至晚餐后的表现同样让我惊喜不已。既然是清淡的拉草调配，拉草的味道和这款烟草整体的味道都比较清淡，带着甜味和咸味，在加上一丝来自帕里克的厚重。许多同类型的烟草与"切尔西之晨"相比，都缺少了复杂度，深度，厚重度。"切尔西之晨"就好像一瓶上好的罗纳河谷葡萄酒，即保持了厚重感又能维持自己轻盈的口感。这款烟草的奶油感也给人惊艳的感觉。作为英式调配，我会觉得这一款跟"皮卡迪利"比较像。唯一稍微有点问题的地方是作为一款英式调配，这款烟草有时候会变得辣味过重，当然，这可能是由于我个人口味问题，并且辣味也只在使用特定的几款烟斗时才会出现。

子午线(MERIDIAN))

       最初接触"子午线"是受到了Cornell & Diehl公司首席调配师Jeremy Reeves的推荐。跟"切尔西之晨"一样，"子午线"烟草的形态也是碎裂而不完整的。其中的拉草味道比"切尔西之晨"要突出得多，呈现出典型的英式烟熏味和皮革味。但其最突出的特点是其中的东方元素。"子午线"比我预料的要辛辣和重口味得多（有时候甚至辣得令人悲伤）。我怀疑其中含有一些帕里克烟草。整体来看，对于热爱英式调配的人来说，"子午线"无疑是一款优秀的调配， 一天早中晚都可以享用。虽然对我而言，它留给我的印象并没有该系列中的其他几款深刻。

静夜(QUIET NIGHTS)

       在"老伦敦系列"中，有三款全拉草调配，分别是：静夜(Quiet Light)，拉贡达（Lagonda ），煤气灯（Gaslight）。可以说是"神圣的拉草三位一体"，每一款都独具特色。就最近一年来说，每当我想要来一斗全英式调配时，"静夜"都是我最好的选择。在我看来，这款烟草甚至比一些知名英式调配都要好。作为一款全拉草调配，"静夜"抽起来丝毫不单调：它带有一种成熟的甜味，让我回想起我品尝的第一口葡萄酒（当时同席的行家告诉我那是瓶好酒）。随着进一步品味，这种甜味被帕里克和东方烟草带来的辛辣味很好地平衡了下来，抽出来的烟本身则是丝滑而浓郁。通常来说，大多数拉草调配在宽大的斗中表现会更好，但这款"静夜"的烟草在经过充分测试之后，在窄斗的表现更给我惊喜的感觉。总体来说，这是一款适合全天享用的烟草，但我个人更喜欢在那些安静的夜晚点上一斗，既能放松身体，又适合陷入沉思。

拉贡达(LAGONDA)

       跟"静夜"一样，"拉贡达"同样是一款全拉草调配。烟草形态跟"切尔西之晨"和"子午线"很像。但在气味上，"拉贡达"的烟熏味之浓郁，甚至刚开罐就能明显感到。在之前谈到的三款全拉草调配中，"拉贡达"是最为传统的一款，营火，泥煤和香料味是其最突出的味道。但令人惊喜的是，如果你放慢抽斗节奏，还能品出其中一丝低调的水果味。"拉贡达"是一款具有特色的调配，但其口味并没有极度浓烈，它大气而优雅。室韵则跟同系列中的其他英式或巴尔干调配一样。与皮斯系列烟草中的其他款式相比，这款"拉贡达"的特点和味道最让我想到阿宾顿烟草，但是其经历的压缩步骤和烟叶的形态又让"拉贡达"变得独一无二。

煤气灯（GASLIGHT）

       我第一次尝到"煤气灯"之后我立刻买了一堆屯到我的书房里。当时我立刻就爱上了"煤气灯"的烟熏，厚重和几乎汽油味一样的特点。但之后我却没有再抽过"煤气灯"，因为我总是在思考，关于"煤气灯"似乎没有更多东西可以说了，比我厉害的人早就已经打出了高分，并且网站发售后，这款烟草立即占据了畅销榜第一。但直到提笔写下这篇文章之前，我准备开始再次尝试它。我采用的是Greg推荐的方法：把烟饼切成非常小的烟叶，然后弄成蓬松的一团，接着放进一个相对较小的烟斗便开始点火——我又被惊艳到了，我不知道有没有人识别出了我认为"煤气灯"中最决定性的成分，不过既然没人点破，我也不会说出来，毕竟保守秘密对我而言非常重要。我只会说，"煤气灯"很好，非常好，具体什么原因并不重要。

六分仪（SEXTANT）

       在Pease系列烟斗中有几款似乎很难被列入我们通常认为的烟草分类中，例如"欢乐颂"可以算一种V草和帕里克混合调配吗？如果从最严格的角度来看，也可以这么说，但这种分类实际上并没有很好地概括到这款烟草的特点。我觉得接下来介绍的这款"六分仪"也是如此。它含有拉草和东方草，但却不能把它简单成为英式或巴尔干式，与它最接近的是一款Samuel Gawith出品的海军切片，我觉得"六分仪"是对这款海军烟叶作出了非常美式的改动。"六分仪"本身成分复杂，还有V草，拉草，并且经过烟熏，而后加入的朗姆酒则把这些成分包裹起来，呈现出美好的甜味。我通常会在一个温暖的春天夜晚享用"六分仪"，再配上一杯鸡尾酒，当然最好是用朗姆酒做基酒的。

探险者(NAVIGATOR)

       作为2015年春季大赛的冠军，"探险者"是我在"老伦敦系列"中最喜欢的一款。鲜红色的V草，加上被一点深朗姆酒带来的甜味。而我最喜欢的成分则是其中被熏烤过的肯塔基草，它为这款烟草带来了厚重感，力量和主体。初春的第一缕阳光到来时，我总会打开一罐"探险者"享用。当然，我也会再打开一罐来为夏天和秋天做好准备。Pease为自己杰出的英式和巴尔干式烟草调配技巧而出名，毕竟人们叫他"拉草之王"不是白叫的。实际上，他在熏烤烟叶上面的技巧也丝毫不逊色。"探险者"，"六分仪"，"坎伯兰"，"六便士"和其他几款属于"雾都系列"的烟草都采用了这种熏烤过的烟叶。可以说，在这个技巧上面，没有调配师能比得过他。

六便士（SIXPENCE）

       "六便士"是最新加入"老伦敦系列"烟草的成员。尽管在"六便士"才上市没几年，它已经成为了多数老饕的选择标准。因此尽管以前我已经评价过"六便士"，但如此好的一款烟草无疑值得再次品味。第一次开罐看见其略带粘性的烟叶时，我被其中味道如此浓烈的V草震惊了。初抽时，V草的甜味和柑橘味占据主导，呈现出活泼和辛辣的味道。尽管这浓烈的味道贯穿了抽斗的始终，但中间却会穿插进帕里克草和熏烤过的肯塔基草的味道，而这些味道又会被其中加入的茴香味利口酒平衡下来。我觉得"六便士"适合久存，似乎我也该马上去买一堆回来屯在书房里了。

       实际上，在G.L.Pease系列烟草之旅中，可以说我打开过的烟草数量已经远远超过没有打开的数量。这样看来，我可以很自信地说"老伦敦系列"是Pease的最好的代表作。该系列的调配都富有创意，独一无二而且风味突出。但其中我最欣赏的是Pease对老式烟草技艺的发掘。我们都知道现代烟草制作技术可以更快，更廉价也更节约人力甚至味道也还过得去。而在这个系列中，我们可以看到一种对于烟草调配近乎狂热的方法，Pease的烟草不仅仅是质量优秀，而更是独一无二。

       如果你还没有尝试过"老伦敦系列"，或者暂时没时间去享用，现在是时候了。实际上，我很羡慕你能够拥有第一次抽"老伦敦系列"的体验，你会欣喜地发现一块新大陆，却又充满了以前旧时光的美好回忆。