Andrew Zhao
帕里克烟草爱好者的10款必入Cornell & Diehl烟草调配
Top 10 Cornell & Diehl Pipe Tobaccos for Perique Lovers
       2022年,Cornell and Diehl开始与31号农场进行独家合作,这家农场由Roussel家族运营,这个家族从1700年代就已经开始生产帕里克烟草了。Roussel家族对这种稀有的烟草品种有着深深的热爱和资深的经验,他们使用的是最传统的技术。这个家族产出的烟草更是有自己独特的印记:全是由纯帕里克烟草制成。他们最受欢迎的烟草是这种很独特的烟草品种这一点就让人比较惊讶,而他们对这种烟草的处理方式同样独特。这在帕里克烟草的历史上也掀开了新的一章,因为随着种植的减少和收成的不确定性,从1880年代开始,在St. James Parish产出的所有帕里克烟草当中几乎都混有其他的帕里克烟草品种。

       我们很难描述帕里克究竟有多稀有。自从Pierre Chenet发明了使用至今的发酵方法(这种方法源自尚存的原著印第安人)之后,帕里克烟草就仅仅只在St. James地区的寥寥几家家庭农场生产。在美国南北战争之前,大部分需要种植和发酵帕里克烟草的劳动密集型工作都是由奴隶完成,由于不需要赔偿,这种烟草的利润更高。南北战争之后,帕里克烟草的产量逐渐减少。2005年,帕里克烟草又遭遇了一次重大威胁,当年的大部分产量都被卡特琳娜飓风摧毁了,只剩下一个名叫Dudley Leclerc的当地农夫的一桶还完好无损。从那之后,帕里克烟草的产量开始恢复,开始扩大种植并让未来变得更有希望。然而,随着气候变化对海岸地区的影响,帕里克烟草的未来阴晴不定。

       虽然未来不确定,但值得庆幸的是,我们仍然拥有最纯正的帕里克烟草。自从Cornell and Diehl收购了Roussel家族的年产量,开始在“编年史”烟草调配中探索更多细节之后,他们推出的每款调配,不管是自己的品牌还是G.L. Pease和Captain Earle等更多品牌,都使用了100%纯正的St. James帕里克烟草。为了庆祝这种烟草的新时代,我汇总了这个品牌下最具帕里克风格的烟草调配,来为那些好奇这种全世界最稀有烟草之一的味道的人提供帮助。

粒状帕里克 Granulated Perique

Cornell & Diehl: Granulated Perique 2oz Pipe Tobacco
       C&D旗下没有哪款烟草调配比它更具帕里克风格了。C&D为斗客提供一些纯单品烟草,将这些烟草加入现有的调配或自成一派来让斗客进行不同的尝试。粒状帕里克正是这样一款产品,它采用纯正产自St. James的帕里克烟草。你可以试试将它加到你平时喜欢的V草调配中,也可以创造你自己喜欢的风格。抽一斗纯帕里克烟草时,你会体验到这种烟草最完整的味道,但由于它的高尼古丁含量,我们建议你最好在饭后或身体强健时享用。

河口之夜 Bayou Night

Cornell & Diehl: Bayou Night 2oz Pipe Tobacco
       这款强劲的苏格兰调配包含了传统苏格兰烟草调配的成分,也就是拉草,V草,白肋和土耳其烟叶,此外当然还有超多帕里克烟草。它们的组合创造出深邃的泥土味道,风格强劲,烟雾温度低,非常适合晚上。

独家 Exclusive

Cornell & Diehl: Exclusive 2oz Pipe Tobacco
       这款烟草调配里面有超过50%的部分都是帕里克烟草,在含量上仅次于“野兽”。这是一款经典V草和帕里克草调配的改款,帕里克草的基底中还加入了红V草和卡文迪许,这些让这款强劲的调配成为重口味帕里克草爱好者的首选。

拜占庭 Byzantium

       又是C&D的一款将经典调配重新呈现的作品,“拜占庭”采用了经典的巴尔干调配风格,去除了其中的V草来换取更多的东方草,拉草和帕里克草。这款调配味道大胆、辛辣,但却无比顺滑,里面的各种成分在你的舌尖演绎一场精彩的辛辣表演。

Cornell & Diehl: Byzantium 2oz Pipe Tobacco

密西西比河泥 Mississippi Mud

Cornell & Diehl: Mississippi Mud 2oz Pipe Tobacco
       这款调配将辛辣的拉草和充满橘皮梅子风味的帕里克草融合在一起,再加入黑卡文迪许,创造出一种强劲的风格,带来烟熏味和香料味的完美平衡。

老树丛 Old Grove

Cornell & Diehl: Old Grove 2oz Pipe Tobacco
       这款复杂的调配是由亮色和红色V草,卡特里尼烟草,黑卡文迪许,帕里克烟草,再加上石榴味加香构成的。帕里克草本身的水果味与V草的柑橘味和石榴味加香无缝配合,创造出诱人的味道。这是C&D的窖藏烟草系列,这意味着它会随着时间的推移变得更完美,它的最佳熟成时间大概在10-15年,届时所有味道将达到顶峰。

老乔克兰茨 Old Joe Krantz

Cornell & Diehl: Old Joe Krantz 2oz Pipe Tobacco
       这是一款经典的C&D调配,它出自Bob Runowski之手,他之所以做这款调配是为了纪念那位教会他抽烟斗的人。这款调配使用到了块状切割的深色白肋和红V草,再加上大量帕里克草,它们共同带来深邃的泥土味道,与帕里克草的味道相得益彰。

弓形腿熊 Bow-Legged Bear

Cornell & Diehl: Bow-Legged Bear 2oz Pipe Tobacco
       这款调配用到了传统英式调配的原料(V草,拉草和东方草),在此基础上加入了白肋和帕里克草,这样就为经典英式调配带来一款强劲的改款,味道上也增添了香料味和泥土味。

宇宙之光:地平线 Light of the Universe: Or Olam

Cornell & Diehl: Light of the Universe: Or Olam 2oz Pipe Tobacco
       这是C&D的希伯来系列,该系列由调配师William Serad和他的好朋友Rabbi Ira Stone联合打造。这款调配采用熟悉的V草-帕里克草组合,加入了适量的东方草。就这样异常简单的配料表带来的味道却异常复杂,帕里克的香料味和东方草令人愉悦的酸味混合在一起,让人印象深刻。

香奈的饼 Chenet's Cake

Cornell & Diehl: Chenet's Cake 2oz Pipe Tobacco
       这也许是最适合新时代帕里克烟草的一款调配,它的名字是为了纪念那位将帕里克烟草处理流程标准化的农夫,他将之前的原著印第安人的方法改良优化并沿用至今。这款调配是经典的V草-帕里克组合,其中的帕里克含量较高,带来更多的香料味和水果味。这款调配被压制成复古的碎饼状,同时它也属于窖藏系列,这意味着它有绝佳的熟成能力。

       C&D收购了这家独特的帕里克烟草农场之后,这家烟草公司现在为客户提供全新的方式来享受这种味道丰富却极度稀有的烟草。上面这个榜单既可以作为对此感兴趣的斗客的指南,也可以作为帕里克烟草历史上新的篇章,希望帕里克烟草能永存!